Frango com manteiga de amendoim

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Frango com manteiga de amendoim

Ingredientes 2 colheres de sopa de óleo vegetal 8 coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços 1 dente de alho amassado 2 pimentões vermelhos em fatias finas (sem sementes, se você não gostar muito) 2 colheres de chá de gengibre fresco , Grato 2 colheres de chá de garam masala 100g de […]

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Receitas

Guisado de frango cremoso

Ingredientes 3 alho-porros , cortados ao meio e em fatias finas 2 colheres de sopa de azeite , mais extra, se necessário 1 colher de sopa de manteiga 8 frango pequeno coxas 500ml de caldo de galinha 1 colher de sopa de mostarda Dijon 75g de creme de leite 200g de ervilhas congeladas 3 colheres […]

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Receitas

Koftas temperadas com mel e grão de bico

Ingredientes 1 ½ colher de chá de sementes de erva-doce 500g de carne picada 1 ½ colher de sopa de ras el hanout 2 colheres de sopa de pinhões torrados e picados 2 x 400g de latas de grão de bico, escorridas e lavadas 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de […]

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Receitas

Camarão tikka masala

Ingredientes 1 cebola grande picado 1 pedaço de gengibre descascadas e raladas 2 dentes de alho grandes 1 colher de sopa de óleo de colza 2-3 colheres de sopa de pasta de caril tikka 400g de tomate em lata 2 colheres de sopa de purê de tomate ½ colher de sopa de açúcar mascavo claro […]

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Receitas

Salmão Teriyaki e feijão verde

Ingredientes 4 filetes de salmão (ou um pedaço de 500g para se cortar) 100g de feijão verde, as extremidades cortadas 1 limão corte em fatias 2 colheres de sopa de molho de soja com pouco sal 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de mirin 1 dente de alho amassado macarrão ou […]

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